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BÜCHER

Das große Servus Kochbuch Band 2

Servus Verlag

TRADITIONELLE REZEPTE AUS DEM ALPENRAUM

Eine geschmackvolle Reise durchs Jahr mit 180 Rezepten und vielenTipps.

Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

Servus Verlag

DIE BESTEN REZEPTE VOM ZAUNER IN BAD ISCHL
Zuckerbäcker Josef Zauner verrät Originalrezepturen aus der berühmten Konditorei. Aufgezeichnet von Uschi Korda.

Mit weitem Blick

Servus Verlag

NIEDERÖSTERREICH IN LANDSCHAFTSPORTRÄTS
Wo sich die Zeit kurz aufs Bankerl setzt, ein Berg von Weitem winkt, ein Wald sich wie eine schmucke Fassung um die Großstadt schmiegt, und dazwischen der große Fluss dahinmäandert. Ein weiter Blick mit Panoramafotos von Michael Liebert und Texten von Uschi Korda.

Das große Servus Kochbuch

Servus Verlag

TRADITIONELLE REZEPTE AUS ÖSTERREICH

Die besten Rezepte aus dem Servus Magazin der Jahrgänge 2011/2012. Nach Jahreszeiten geordnet, schrittweise zum Nachkochen und mit vielen praktischen Tipps.

Sohyi Kim

edition A la Carte

KIM KOCHT

Das erste Kochbuch von Sohyi Kim, der Wiener Meisterköchin mit südkoreanischen Wurzeln, die mit ihrer Crossover-Küche einen ganz eigenen Stil kreierte.

fabios

edition A la Carte

FABIOS Das Kochbuch

Das erste und einzige Kochbuch vom kulinarischen Hotspot "fabios" in der Wiener Innenstadt. Kreative mediterrane Küche auf hohem Niveau zum Nachkochen für zu Hause. Plus Klassiker der italienischen Küche in vielfältigen Varianten.

Das große Fest

edition A la Carte

EIN FAMILIENKOCHBUCH

 mit vielen Rezeptideen von Spitzenkoch Alain Weissgerber für Anlässe zu jeder Jahreszeit – vom Abendessen mit Freunden über den Sonntagsbrunch bis zur Gartenparty.
Mit Extra-Rezeptvarianten für Kinder und Weintipps für Erwachsene.

Barbara van Melle

edition A la Carte

DAS SCHÖNER LEBEN KOCHBUCH

Schnelle Alltagsküche, Sommerfest, Kindergeburtstag oder der ultimative Gugelhupf. Die ehemalige TV-Moderatorin und jetzige Slow Food-Chefin Barbara van Melle hat für jeden Anlass das richtige Rezept parat.

Heinz Hanner

edition A la Carte

HANNER´S GOURMET-ABC

Das erste Buch von Ausnahmekoch Heinz Hanner ist ebenso außergewöhnlich wie seine Küche. Neben den besten Kreationen zum Nachkochen, vermittelt ein ausführlicher Warenkundeteil reichlich Wissen für den Gourmet-Smalltalk.

Alois Mattersberger

Pichler Verlag

MATTERSBERGER ZUM NACHKOCHEN

Am Höhepunkt seiner Karriere verriet der einstige TV-Koch Alois Mattersberger seine besten Rezepte.

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